芒典咖啡說人生的咖啡與故事
By: 視障咖啡師小時候
Language: zh-Hant
Categories: Arts, Food, Education, Self Improvement, Leisure, Hobbies
☕️ 歡迎光臨《芒典咖啡》。 這裡沒有華麗的燈光,只有一位視障咖啡師,用聲音沖煮生活的溫度與陪伴的味道。 從吧檯看人生,在盲點裡,一起泡一杯時間,聊一點生活、品一段故事。 也許我們都在黑暗裡走過,但我相信,只要願意傾聽,每一杯聲音都能帶出一點光亮。 我是小時候,一位視障咖啡師,也是生命教育暨青少年生涯發展講師。 在咖啡裡專注專業,在人生裡分享價值; 透過咖啡與故事,傳遞知識與力量。 📍 合作咖啡廳|together 18 地址|台中市西區華美街18號 目前在此為專案合作咖啡師,非固定駐點。 若想來喝咖啡,歡迎提前透過電子名片與我聯絡,預約合適的時間一起喝杯咖啡 ☕️ 👉 https://lnk.bio/MangdianCoffee (備註:若這邊沒有呈現可點擊的連結格式,可能是系統設定問題,歡迎大家前往每一集的節目資訊欄,那邊的連結是點得開的喔) Powered by Firstory Hosting
Episodes
EP35|你走過的,就是你的人生 ——「走」—— 一個關於信念與前行的故事
Jan 10, 2026歡迎光臨《芒典咖啡》。
這一集,我想從一個屬於我 2025 年的代表字開始聊起:
——「走」——
這個字不是我自己選的,而是我請 ChatGPT 回顧我們半年來的對話後,替我整理出來的答案。
不是形容詞,而是一個動詞。
這一年,我走過迷惘、不安、信仰裡的拉扯,也走過恩典、支持與重新整理自己的時刻。
有些路走得慢,有些走得痛,但回頭看才發現——
你走過的,就是你所擁有的一切。
這一集,我會分享我在 2025 年所走過的片段,
從生活的現實、身分的轉變,到那些在低谷中仍然繼續往前的自己。
也邀請你一起回望,這一年,你走過了什麼,又想走向哪裡。
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EP34|你喝得爽就好?我用跑咖重新回答「好咖啡」|下集
Jan 07, 2026歡迎光臨《芒典咖啡》。
延續前一集的主題,這一集下集,我繼續從跑咖出發,接著介紹幾間位在台中的咖啡店。透過實際走進不同店家,聊聊我在跑咖過程中看到的差異,以及這些經驗如何影響我對咖啡的理解。不同的空間、不同的烘焙想法與出杯方式,都會讓同樣是咖啡,呈現出完全不一樣的樣子。
最後還是回到這兩集最想談的一件事:什麼是一杯好咖啡,其實沒有標準答案。不論是比賽咖啡、日常飲用,或只是能在寒冷早晨喚醒你、讓你覺得舒服的那一杯,只要你喜歡、喝得開心,那就是一杯好咖啡。
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EP33|你喝得爽就好?我用跑咖重新回答「好咖啡」|上集
Jan 02, 2026歡迎光臨《芒典咖啡》。
這一集,我想從一個我在2025年最常被問到的問題開始聊起:
到底,什麼是一杯好咖啡?
我以前總是很直覺地回答:「你喝得爽就好。」
但在準備比賽、練手法、看參數的過程裡,我也曾經迷路過。東抄一點、西學一點,咖啡看起來很完整,卻說不出自己真正想表達的是什麼。
直到老師要我先停下來,別再練了,只做一件事——去喝別人的咖啡。
於是我重新開始跑咖,從吧台另一側,用一個單純喝咖啡的角度,把自己慢慢找回來。
這一集上集,我會先分享我在台中最常回訪、也最有感的三間咖啡店,以及它們如何影響我對「好咖啡」的理解。下集,會再繼續聊還沒說完的故事。
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EP32|走在路上:一個視障咖啡師的 2025 復盤與新一年開始
Dec 31, 2025歡迎光臨《芒典咖啡》
新年快樂,祝福每一位聽眾朋友在新的一年都能平安、穩定,慢慢走在屬於自己的路上。這一集是全新的 EP32。
如果你發現第 32 集好像「不見了」,沒錯,我把舊的那一集刪掉了。不是因為否定,而是想讓過去就留在過去,重新整理,再繼續往前走。
這一集,我想陪你一起回顧我的 2025 年,也談談站在新一年起點的心情。從迷惘、失序,到重新站回咖啡吧台;從身體與狀態的低谷,到一次次嘗試、比賽、錄音、說話與被看見。這一年走得不快,也不完美,但確實一步一步往前。
在整理這一年的時候,我問了 ChatGPT,請它根據這段時間對我的理解,幫我用一個字來總結我的 2025 年。它給我的答案是——「走」。
不是勵志,也不是結論,而是一種持續前進的狀態。高的時候走,低的時候也走;搞不清楚方向的時候,先走再說。
這一集沒有標準答案,只是一段誠實的復盤。關於工作、信仰、陪伴、耐心,也關於如何在跌跌撞撞中,慢慢學會與自己相處。希望這段分享,能陪正在路上的你,走一小段就好。
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EP32|從選手到主理人:一間咖啡館,三個夥伴的開始
Dec 15, 2025歡迎光臨《芒典咖啡》,這一集,我想和你聊聊一個很突然、卻也很真實的轉彎。
從比賽選手回到日常,不到兩個禮拜的時間,我決定接手一間咖啡店——18號共善咖啡館。這不是原本的人生規劃,而是在一連串對話、觀察與掙扎中,慢慢浮現的選擇。從「也許只是進來幫忙」,到真正成為咖啡的主理人,我自己也還在適應這個新的身分。
這一集,我會分享為什麼願意走進一個以「共善」為核心的空間,也聊聊三位背景不同、卻站在同一條線上的夥伴,如何成為彼此的支撐。從視角的限制、現實的壓力,到重新理解什麼叫做一起把一間店撐起來,這些心境,都真實發生在最近的生活裡。
如果你正站在人生的交叉口,或對「開始」這件事感到不安,也許這一集,能陪你坐下來,喝一杯咖啡,慢慢想一想。
18號共善咖啡館
地址:台中市西區華美街18號
日後我會在我的社群平台更新所有的營業相關資訊,請大家透過下方電子名片連結追蹤,以免漏接最新資訊喔。
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EP31|當世界太吵,陪伴本身就是一種力量 featuring 新北高中輔導主任 林佳菲
Dec 13, 2025歡迎光臨《芒典咖啡》,這一集延續與新北高中輔導主任林家妃主任的對談脈絡,作為這一段系列的最後一集,我們把焦點放回「陪伴」本身。
從學生、家長到老師,青少年的迷惘從來不是單一事件,而是一段需要時間走過的歷程。成績、生涯、情緒、自我認同,很多問題沒有立刻的答案,但有人願意在旁邊陪著、等著,往往就能多撐過一段黑暗。
這一集,我們談沉澱、談放下手機、談挫折,也談為什麼在快速變動的世界裡,「不急著給答案」反而是一種重要的支持。希望這段分享,能陪正在迷路的你,或正在陪伴他人的你,慢慢走一段路。
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EP30|當世界很暴躁:你還留得住自己的理性嗎? featuring 新北高中輔導室 林佳菲主任
Dec 11, 2025歡迎光臨《芒典咖啡》,這一集我們回到新北高中輔導室,繼續和林佳菲主任進行一場關於「理性」與「尊重」的對話。
從桃園公車事件談起,也延伸到我自己在公車上遭遇衝突的經驗,本集不只是討論事件對錯,更想聊的是——當世界充滿情緒與立場,我們能不能替自己留下一點「沉澱」的空間?在資訊爆炸與輿論快速翻轉的時代,如何不被帶著走,而是練習用更理性的眼光,去看一件事的全貌。
林佳菲主任也分享,在教育現場中,老師如何引導孩子面對衝突、情緒管理與人際摩擦;當學校遇到突發事件時,又如何透過通報、輔導與跨單位合作,為學生撐起一張安全網。我們也聊到網路霸凌、情緒停頓、保護自己,談尊重,也談包容——因為理性從來不是冷漠,而是一種選擇不把傷害交出去的勇氣。
如果你也曾在新聞裡感到憤怒、困惑,或在人群中無端受傷,也許這一集,能陪你慢慢找回屬於自己的節奏。
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EP29|在忙亂與感動之間:一個提問與一封訊息,讓我決定先錄下這一集
Dec 08, 2025歡迎光臨《芒典咖啡》,這一集本來預計繼續上架與加菲老師的訪談,卻因為一個提問,和一封深夜的訊息,讓我臨時按下暫停鍵,先留下一段這樣的紀錄。
12 月,我把它定義為「感恩的月份」。從成為視障者到走到今天,能站在這裡開口分享,靠的不是我一個人,而是一路上很多人的扶持與代禱。這一集,我想談談「給出去」這件事——它不只是物質,而是時間、理解與陪伴。
一位網友傳來提問,問他們該如何陪伴一位視障同學走進咖啡的世界;同一時間,我收到一封來自「曾經的學生」的訊息。如今的他,已成為教會團契的輔導大哥,回頭跟我說起過去在教會被陪伴的片段,也分享了現在帶人的心情。那一刻我才明白,原來過去所做的,正在別人的生命中持續延續。
如果你正在找方向,或懷疑自己能為別人做什麼,希望這一集,能陪你靜靜想一想。
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EP28|當比賽變成修行:從國際咖啡展走到 K cup 社會組亞軍
Dec 06, 2025歡迎來到芒典咖啡。
這一集,我想和大家聊聊,當比賽變成一場修行,咖啡會帶我們走到哪裡。
從台灣國際咖啡展、家樂福公益手沖賽,到第六屆 K cup 國際咖啡挑戰賽,這三週的行程幾乎是在展場、賽場與城市之間不停移動,也在過程中重新整理自己與咖啡的關係。忙碌之中,有疲憊、有挫折,也有驚喜與收穫。
節目裡分享從比賽準備、臨場失誤,到站在評審面前交出作品的真實經歷,也談身為身心障礙咖啡師站上競技舞台時的心境轉折。當自信與不安同時存在,學會的是如何穩住自己的節奏,而不是和他人比較。
這一集有三個關鍵字:學習、交流、內化。
學習技術,也學著看見自己;
交流經驗,也交流生命;
把每一次站上賽場的過程,慢慢變成自己的養分。
最後,分享在 K cup 社會組獲得亞軍的那一刻,對我而言不只是名次,而是一個確定自己仍願意走在這條路上的記號。
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EP27|在普通高中裡的不同風景:談身心障礙者的學習與陪伴 featuring 新北高中輔導室 林家妃主任
Dec 03, 2025歡迎光臨芒典咖啡。
這一集邀請到新北高中輔導室 林家妃主任,一起聊聊身心障礙學生在普通高中裡的學習與生活樣貌。從校園無障礙空間、電梯使用,到課程調整與特教資源,我們試著把平常不一定會被注意到的細節,一一攤開來談。
節目中,林家妃主任分享學校在學生入學前如何評估需求、安排教室與提供支持,也談到輔導室與特教老師在第一線的陪伴角色,不只是面對學生,也陪著老師與家庭一起找方法。從上課調整、考試因應,到身體不適時能有一個安心休息的空間,這些看不見的制度,其實撐起了許多孩子的日常。
我們也聊到游泳課與活動參與,學校不是選擇「免修」,而是努力找出「可以參與的方式」。林家妃主任也分享自己大學時接觸視障同學的經驗,談如何從不安到理解,從想幫忙到學會尊重。
這一集不是在說感動故事,而是想讓你更理解——幫忙,不等於代勞;照顧,也包含放手。希望這段對話,能陪你重新思考什麼是陪伴,什麼是真正的共融。
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EP26|從國三重到新北高中:一所學校的轉變與情感 featuring 新北高中輔導室 林家妃主任
Dec 01, 2025歡迎光臨芒典咖啡。
這一集邀請到我高中時期的輔導老師——新北高中輔導室 林家妃主任,一起為新北高中 29 週年校慶錄下這集生日特輯。從「國立三重高中」到「新北市立新北高中」,我們聊的不只是校名的改變,而是一所學校一路走來的情感與記憶。
節目中,我們回顧校園裡那些熟悉的風景:寬廣的操場、溫水游泳池、合作社、新生訓練的大草地與橘色安全帽的畢業傳統,也聊到社團生活、上下課鐘聲,以及一屆又一屆小碰乾在這片校園裡長大的模樣。
我們也談到輔導工作的日常,從陪伴學生到支持老師與家庭,林家妃主任分享在第一線看見成長、掙扎與希望的片刻。而我也分享自己視障後回到母校的心情,以及在人生最困難的時候,來自老師與學校的支持,如何成為我繼續走下去的力量。
這是一集寫給母校,也寫給正在長大的你。希望這段對話,能陪你在回憶與前行之間,找到自己的位置。
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EP25|一杯咖啡的溫度:想留給大家的話 featuring 慢萃所 Vicky
Nov 28, 2025歡迎光臨芒典咖啡。
延續上一集與「慢萃所」Vicky 的分享,這一集是訪談系列的番外篇,想留下幾句話給跑咖人、創作者、以及咖啡業者。從咖啡廳帶來的自由感,到創作的初衷,再到她心中那杯咖啡的溫度,我們聊了更多在前兩集沒有提到的內容。
我們談到實體訪談的魅力、跑咖記錄背後的觀察、以及面對演算法時創作者常遇到的狀況。Vicky 分享她如何用故事讓空間被看見;而我也提到以前在賣場工作時因為過度依賴數據而忽略現場感的那段經驗。這些片段交錯在一起,其實都在提醒我們——創作應該從真實開始,而不是被數據牽著走。
如果你只聽到這一集,可能會覺得內容比較輕鬆,但它像是一個溫度補充包,補上前兩集之間的空隙,也把這次的對談完整收起來。
📍Vicky|慢萃所
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EP24|當跑咖遇上自媒體:我們如何找到自己的定位 featuring 慢萃所 Vicky
Nov 26, 2025歡迎光臨芒典咖啡。
延續上一集與「慢萃所」Vicky 的對談,這一集我們把焦點放在創作背後更深的思考。從圖文、跑咖筆記,到開始思考影像與聲音的可能,Vicky 分享她如何在自媒體的世界裡,一點一點找到屬於自己的節奏與定位。
我們聊到內容企劃的骨架、靈感怎麼發生、如何在眾多跑咖帳號裡看見自己的獨特。也談到創作者最容易遇到的現象——比較。
但比較不是壓力,而是一面鏡子。它讓我們看見自己能提供什麼、想成為什麼,也提醒我們創作不是競賽,而是一段誠實面對自己的旅程。
Vicky 也分享她在訪談咖啡店主理人時,如何用故事建立連結;而我也談到自己從視障後重建生活,如何在文字、聲音與咖啡之間找到新的出口。
創作的形式很多,但核心都來自——我們想告訴世界的一件事。
📍Vicky|慢萃所
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EP23|萃取不只是一杯咖啡:談生活、空間與自由 featuring 慢萃所 Vicky
Nov 24, 2025歡迎光臨芒典咖啡。
這一集邀請到「慢萃所」的 Vicky,一起開啟陌生人特輯的第一章。從 Threads 的互動開始,到某天在三重捷運站擦肩而過,我們真正坐下聊天,已經是在錄音室裡。原本陌生的兩個人,因為咖啡、故事與文字的連結,而自然地靠近。
在節目裡,我們聊到跑咖筆記背後的觀察:一間咖啡店的光線、色調、書櫃、背景音樂,甚至咖啡師的互動方式,都能構成這個空間的靈魂。而對 Vicky 而言,萃取不只是咖啡的技術,更是一種把生活經驗、情緒與故事濃縮下來的方式。
她分享了啟蒙她的第一杯風味咖啡、引導她開始手沖的前輩,以及一間結合按摩椅、讓她在職涯轉折期得到安慰的咖啡館。那一天她翻到一本《成為自由人》,也因此開始思考:「如果沒有職稱,我會是誰?」這成了她走向自由接案生活的重要起點。
希望這一集能陪你在日常裡慢下來,用一杯咖啡的時間,重新感受空間與生活的溫度。也歡迎大家去追蹤 Vicky,一起在她的慢萃所看見更多動人的故事:
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EP22|視障咖啡師的杯測視角:用80,000步走完2025國際咖啡展
Nov 21, 2025歡迎光臨芒典咖啡。
這一集要和大家分享我在 2025 台灣國際咖啡展的四天心得,用 80,000 步走完展場,重新認識咖啡的世界。從不同產區一路喝下去,也再一次思考加味豆在風味呈現、消費者接受度與市場趨勢中的角色。
器材方面更是滿滿驚喜——無論是各式手沖工具、義式咖啡機,到烘豆機的設計細節,都能看見品牌在工藝上的堅持。更讓人印象深刻的,是 AI 的大量導入:從 AI 色選機、AI 手沖咖啡設備,到一些自動化工具的展示,都能感受到產業正在快速前進。
這幾天也和不少品牌、老師交流,最後還特別去聽達文西咖啡的 live Podcast。聽著他們分享二十年的路,讓我在自己的咖啡旅程上,也多了新的思考與未來方向。
希望這一集能帶你一起回味咖啡展的熱度,也在這些故事裡找到屬於你的靈感。
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EP21|從視障咖啡師到 Podcast 主持人:感謝一路走來的每一步
Nov 14, 2025這一集想和大家分享一段屬於自己的旅程——從視障咖啡師,到成為 Podcast 主持人。
從三月重新踏入社會開始,九個月的時間裡,我經歷了講師培訓、吧台實作、自媒體經營與錄音製作的成長。
一路上有跌倒、有學習,也有許多被支持、被鼓勵的時刻。
節目裡我回顧了這段路,也想感謝那些與我並肩的夥伴們——
他們讓我看見自信、勇氣與真實的力量。
更特別的是,在有聲書學會的成果發表會上,
我獲得了「內容職人・生被故事講」獎,
這個獎項讓我再次相信,只要願意分享與付出,每個故事都能被聽見。
如果你也在尋找前進的力量,
希望這一集能成為一個溫柔的提醒——
感謝曾經的自己,也繼續前進。
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EP20|當AI說出我們的故事:世代、家庭與價值觀的連結
Nov 12, 2025這一集,我邀請了我的 AI 助理一起完成一個特別的實驗。
以 Threads 原作者 Jack Yang (@dodobaba1212) 的〈七年級生〉為起點,我延伸改寫出從六年級到 20 後世代的七篇世代對話。從錄音帶到短影音、從公用電話到 AI 助理,不同世代用相同的語氣說出對生活、科技與成長的感受,也讓我們重新看見每個年代的節奏與掙扎。
節目的後半段,我延伸到近期社群上熱議的「普發一萬元」話題,回到家庭教育與價值觀的根源。當孩子與父母對金錢、責任與自由的理解不同時,該如何找到平衡?又該怎麼陪伴孩子成為自己想成為的大人?
從原生家庭的支持,到 AI 世代的學習方式,每一代都在不同速度中前進。邀請你邊喝咖啡邊聽這集,一起思考世代之間的距離與理解。
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EP19|一萬元來了,但你真的準備好怎麼用嗎?
Nov 10, 2025這一集想和大家聊聊最近很夯的話題——全民普發現金一萬元。
但我沒有要講政治,而是想問:
當這筆錢真的進到你手上,你會怎麼用?
節目一開始先從防詐騙說起,也提到我自己曾被朋友騙錢的經驗,
提醒大家一定要小心假網站、假簡訊。
後面聊到不同人的做法,
有人買安全帽、有人換成日幣、
也有人像我,把這筆錢拿來更新工作設備——
咖啡比賽要用的手沖壺,還有 Podcast 的錄音器材。
每個選擇都反映了我們對生活的態度。
凡事都可行,但不都有益處。
有時候,選擇的過程比結果更重要。
如果你也在想這筆錢要怎麼用,
或許這一集能讓你重新思考,
要投資什麼樣的自己。
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EP18|理財不只是數字_讓金錢成為支撐夢想的力量 featuring 獨立理財顧問 Lucas
Nov 07, 2025☕ 歡迎光臨芒典咖啡。
各位聽眾朋友,大家好。
這一集是我們與獨立理財顧問 Lucas 系列的最終篇。
除了理財顧問的角色外,他同時也是一位說書人,
帶著滿滿的故事與觀察,回到節目中和我們聊聊——
理財、教育、價值觀,以及「金錢」背後更深的意義。
Lucas 分享了他如何在高中校園推廣財務教育,
讓學生學習設定人生目標、理解財務規劃的重要。
他也談到家庭金錢觀對孩子成長的影響,
提醒父母們在照顧孩子的同時,也別忘了照顧自己的人生。
從學生到家長,從儲蓄到投資,
理財其實不只是數字,而是關於選擇與心態。
無論你收入多少,願意開始面對、願意改變,
金錢就能成為支撐夢想與生活的力量。
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EP17|從讀書會到獨立理財顧問_讓人生也能滾動式調整 featuring 獨立理財顧問 Lucas
Nov 05, 2025☕ 歡迎光臨芒典咖啡。
各位聽眾朋友,大家好。
上一集我們邀請到一位很特別的來賓——獨立理財顧問 Lucas。
當時聊到閱讀與人生選擇,沒想到內容太精彩,一集根本不夠用。
所以,這一集我們繼續來聽聽他的故事。
從大學就讀氣管系,到現在成為一位獨立理財顧問、帶領團隊的小主管,
Lucas 分享了他在理財、職場與人生規劃上的經驗,
也談到如何透過「滾動式調整」面對生活中的變化與挑戰。
我們聊到財務管理、風險分配、還有人生選擇,
也從他協助過的客戶案例中,看見「提早規劃」的重要。
理財不只是金錢的安排,更是對人生方向的思考。
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EP16|陌生人計劃開啟的閱讀對話_從讀書會到人生選擇 featuring 獨立理財顧問 Lucas
Nov 03, 2025☕ 歡迎光臨芒典咖啡。
各位聽眾朋友,大家好。
這一集原本要上架的節目是與我高中的輔導主任的訪談,不過因為音檔在剪輯過程中毀損,所以臨時改上這一集特別節目。
這一集的故事,要從我生日那天說起。
那天我在 Threads 上發起了一個「陌生人計劃」,想看看會不會有人願意和我一起錄音,沒想到真的就有人回應。
今天的受訪者是一位 25 歲的獨立理財顧問——Lucas。
我們聊了從閱讀、理財到人生選擇的各種話題,也談到他如何透過「讀書會」讓更多人重新找回閱讀的節奏。
在節目裡,我們一起討論關於學習、成長、邏輯與思考的各種面向,
也分享了不同世代之間如何透過對話與閱讀找到共鳴。
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EP15|走入重新看見的旅程沉浸式體驗展_今天不沖咖啡改行當記者哈哈哈
Oct 31, 2025☕ 歡迎光臨芒典咖啡。
在生日的前幾天,我回到台北展開一連串的錄音工作。
第一站來到的是萬華剝皮寮歷史街區——這裡正舉辦著「重新看見的旅程」沉浸式體驗展的最後一天。
今天的小時候不當咖啡師,改當一日特派記者。
我在展覽現場體驗活動、接訪路人,也和社工、志工以及前來參與的朋友們聊了許多。
在這個「黑暗中的體驗」裡,大家都對視障者的生活與潛能,有了更深刻的體會與驚喜。
雖然這場展覽已經結束,但它不是結束,而是一個新的開始。
希望透過這次的機會,讓更多人了解視障者的世界,
並一同推動一個迷茫共榮的社會。
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EP14|生日感謝特輯:重新看見的旅程,重新出發的自己
Oct 29, 2025👋 歡迎來到《芒典咖啡》第十四集!
這一集是特別的「生日感謝特輯」,錄完節目後我接到一通電話——企業進用的面試錄取通知!🎉
想把這份喜悅,也和你一起分享。
這幾天我在台北跑了五天的錄音工作,從「重新看見的旅程」沉浸式體驗展,到母校、高中老師與陌生人計畫的訪談,每一段錄音都像是一個祝福。
而在出差回台北的第一天,我回到教會,吃到了那碗熱騰騰的飯菜。
那一刻的溫度,讓我再次想起被關心的感覺,也提醒自己——
要好好照顧自己,成為更好的自己。
未來《芒典咖啡》會在每週二、四、六早上5點更新,繼續用聲音和你聊聊生活裡的香氣、信仰與夢想。
📱 更多資訊請點這裡:
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EP13|他要去當兵了:從教會孩子到長大的大男孩(feat. 高曠)
Oct 26, 2025👋 歡迎來到《芒典咖啡》第十三集!
這一集是一次臨時卻特別的錄音。
我邀請到一位從小在教會帶大的學生——高曠。
今年 23 歲,國立臺灣藝術大學戲劇學系畢業,
剛大學畢業不久,就準備要去當兵。
錄音的過程可以說是一波三折,
換了三個錄音地點,整集都熱鬧又吵,
因為我們太熟了,聊著聊著就笑成一團。
這一集充滿著大笑的聲音,也滿是感動。
我們從當兵聊到人生、信仰與選擇,
也談到工作、結婚,甚至抽菸喝酒這些生活議題。
沒有腳本,沒有設計,只是一場真實又自然的對話。
看著他從孩子長成大人,
我心裡滿是感謝,也想說一句——
「好好照顧自己,也要學會保護自己。」
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EP12|天使之聲的夢想列車:從凌晨出發的聲音旅程
Oct 23, 2025👋 歡迎來到《芒典咖啡》第十二集!
這一集錄音的時間是在凌晨四點。
因為前一天太早睡,結果半夜醒來,乾脆就開錄。
夜深人靜的時候,反而最適合思考、也最適合錄音。
最近我幾乎都直接用手機錄音,不進錄音室、不剪輯,
就想保持最真實的狀態,讓節目更有生活感。
這一集我想和大家聊聊「盲點咖啡」這個節目的初心,
也要帶大家一起聽一段特別的錄音——
來自我在「台灣有聲書學會」參與自媒體訓練班時,
和同學們一起完成的作品《天使之聲:夢想列車》。
那是一段讓我很感動的聲音旅程。
裡面的每一位同學都很厲害,
有人愛看表演、有人來自科技業、有人玩命理,
也有學音樂、吹口琴、彈鋼琴、學薩克斯風的朋友。
我們這一班真的臥虎藏龍。
稍後節目的後半段,會播出這段錄音。
希望你聽的時候,也能感受到那份熱情與光。
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EP11|夜深人靜的我:在忙碌裡尋找一點安靜
Oct 20, 2025👋 歡迎來到《芒典咖啡》第十一集!
這一集是在凌晨兩點半錄的。
夜深人靜的時候,有時候反而是最適合思考、整理生活的時候。
最近的生活又進入那種忙碌的節奏。
從台中的咖啡店到彰化的設計展、走讀藝術節,
再到準備十一月底和十二月初的比賽,
每天都在練習、上班、收攤中穿梭。
但看到客人喝著咖啡滿足的笑容,我就覺得,一切都值得。
這一集就當作是一場深夜的對話。
聊聊咖啡、聊錄音,也聊聊一路排到年底的滿滿行程。
從比賽、工作到信仰,
在忙碌裡,也想留一點空白給自己。
如果你也是在深夜聽這一集,
希望這個聲音能陪你放慢呼吸。
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EP10|番外篇_理性,是面對不公平世界的勇氣 ☕✨ feat. 小明老師
Oct 17, 2025這一集是節目錄音結束後臨時加開的番外篇。
錄完上一集後,我和小明老師臨時決定再錄一集,
聊聊我在台中火車站搭公車時遇到的一場衝突。
📍那是一個再普通不過的中午,卻因為一場誤會,
讓我意外捲入一場「被撞與被質問」的爭執。
事件雖小,卻引出了更大的思考——
當社會衝突頻仍、情緒高張,我們該如何保持理性?
☕ 我和小明老師談到了「捷運飛踢事件」、
也談到「勇敢說不」與「以暴制暴」之間的界線。
信仰提醒我們:要保護自己,也要學會饒恕。
放過別人,也是在放過自己。
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EP09|從一杯咖啡開始的人生減法課:學會放大優點,也學會溫柔看待自己 feat. 小明老師
Oct 13, 2025👋 歡迎來到《芒典咖啡》第九集!
這一集是節目首次邀請來賓一起錄音。
特別邀請到我教會的一位哥哥,因為個性害羞,
所以化名為「小明老師」。他是一位任教十一年的國小老師。
☕ 我們從一杯咖啡談起,聊孩子的掙扎、家庭的支持,
也聊每個人成長中的不完美。
就像沖煮咖啡的過程,學會減法、放大優點,
也學會溫柔地看待自己。
🎧 本集適合:在教育現場努力的老師、陪伴孩子的家長,
還有,正在學習與自己和解的你。
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EP08|塞在八卦山的路上,也塞在人生的方程式裡
Oct 12, 2025👋 歡迎來到《芒典咖啡》第八集!
這一集的靈感,來自國慶連假中的一天。
那天從八卦山下山時整路大塞車,
回想起在店裡重逢我國中時期的數學老師,
我想聊聊「困難」這件事。
🚗 塞車有時像人生的方程式。
明明知道理論,卻在應用題裡卡關。
有時候不是不會解,只是還沒找到轉念的角度。
💭 我分享了身體的限制、心理的糾結,
也聊到信仰、創作與生活中那些重新站起來的方法。
最後提到兩位啟發我的創作者——寫寫文字與好歌,
讓我再次提醒自己:「與其想一百遍,不如先踏出第一步。」
🎧 本集適合:
在面對壓力、卡關、或正在尋找方向的你。
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EP07|國慶特輯:從冠軍豆到夢想列車的香氣日記
Oct 10, 2025👋 歡迎來到《芒典咖啡》第七集!
這一集是十月國慶特輯,想和你一起從一杯冠軍配方豆出發,聊聊香氣、生活與夢想。
☕️ 清晨六點,我沖煮了來自歐客佬的「冠軍豆」——
混合衣索比亞與哥倫比亞的豆子,白花香與菠蘿蜜風味交錯,是我最愛的早晨味道。
也想藉這杯咖啡,為即將前往韓國比賽的八位視障咖啡師加油。
他們乘上夢想的列車,讓世界看見不同的可能。
十月同時是「國際盲人月」,
邀你一同透過香氣、故事與信仰,看見生活中那份光。
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EP06|做就對了:從煮咖啡到做Podcast的行動力哲學
Oct 08, 2025👋 歡迎來到《芒典咖啡》第六集!
這一集沒有特定主題,卻聊了滿滿一壺咖啡的時間。
我想和大家分享最近的生活近況——從信仰、比賽、自媒體到人生節奏,有點雜,卻很真實。
☕ 我受邀參加《腓利門書房》的節目二訪,聊信仰與職場,也談到自己從三月開始工作到十月的這段路。一路上有挑戰、有喜樂,滿滿感謝。
同時,也分享今天煮的耶加雪菲日曬咖啡,從熱到冷、從白花香到果香,就像人生的每個階段,都有不同味道。
💭 這集想和你聊聊:
人生並不難,難的是不願意開始。
無論是錄音、寫文章、還是煮咖啡——完美不會自己出現。
先行動,再修正。先開始,再完美。
在這一集中你會聽到:
① 關於信仰與生活的交會:從被訪問到被提醒
② 關於成長與比賽的節奏:忙碌也是祝福
③ 關於自媒體的思考:真實比完美更重要
④ 關於行動與勇氣:人生就像咖啡,做就對了
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EP05|從台灣有聲書學會走到盲點咖啡:名字背後的意義
Sep 12, 2025👋 歡迎來到《芒典咖啡》第五集!
這一集,我想和大家分享在 台灣有聲書學會自媒體 Podcast 訓練班 12 堂課裡的學習收穫。這段歷程不只是學習主持、錄音、剪輯,更重要的是完成自我定位與價值的探索。也因此,我找到了「為什麼要做盲點咖啡」這個節目的答案。
同時,我會帶大家一起認識——什麼是「盲點咖啡」?
這個名字背後,藏著與人生、盲點與光有關的深層意涵。
☕ 在這一集中你會聽到:
・參與訓練班的心得與自我探索過程
・「盲點咖啡」名稱背後的三層意義
➊ 生活中的盲點:我們忽略的小事
➋ 人生的盲點:那些看不清楚的地方
➌ 迷惘時的盲點:失去方向感的瞬間
・最後的體悟:每個人都是一道光,照亮自己,也能照亮他人 ✨
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🎧 後置製作補充說明
這一集由我親自處理錄音、剪輯與聲音修飾,主要口稿內容亦重新整理;若有建議或指教,歡迎幫助我把節目做得更好。
🎵 本集開場/轉場/結尾音樂特別感謝:教會青年朋友 甘甘 協助製作。
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🎬 若你對合作影片有興趣,可以在他的任一支影片下留言,他會親自回覆;或私訊我「視障咖啡師小時候」,我也能協助轉交。
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EP04|從比賽到人生:新的眼光與心情
Sep 05, 2025👋 歡迎來到《芒典咖啡》第四集!
久違一個月沒有更新,這段時間幾乎都待在錄音室,專注處理音檔剪輯與後製;最新一集熱騰騰出爐啦!🎉
比賽結束約一個月,這期間發生了許多事、遇見許多人。收穫了鼓勵、成長與學習,這些都將成為向前的養分。雖然還不知道下一場比賽是何時,我會帶著這些經歷持續前進、逐步茁壯。本集也是這個比賽企劃的收尾篇。
☕ 在這一集中你會聽到:
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🎧 後置製作補充說明
這一個月我在 台灣有聲書學會自媒體與 Podcast 訓練課程 持續進修。本集的剪輯與聲音修飾由我親自處理,主要口稿內容亦重新修整;歡迎提出指教,幫助我把節目做得更好。
🎵 本集開場與前/中/後 轉場音樂(Jingle)特別感謝
由教會青年朋友 甘甘 協助製作。歡迎訂閱他的 YouTube 頻道 👉 甘甘的運動與日常
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EP03|備賽中的血流成河,好啦沒有血流成河開玩笑的😆
Aug 05, 2025👋 歡迎來到《芒典咖啡》第三集!
延續上一集提到的比賽企劃,這一集來到第二個階段 ——
我要和你分享我在備賽過程中所經歷的點點滴滴。
不論是手沖的基礎練習、塞豆的意外狀況、
水質的嘗試與調整,還是一路以來心態的起伏變化,
這些過程都在這一集和你慢慢說。
☕ 在這集裡你會聽到:
・備賽初期的基本功練習心得
・面對塞豆危機的緊急處理與反思
・水質調整的試錯經驗分享
・從焦慮到穩定,心態轉變的歷程
如果你也正在準備一場挑戰,或者曾經因為過程中的失控而感到挫敗,
希望這一集能給你一點陪伴和力量💪
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🧓 最後偷偷說一下,我這個老人家剛學會怎麼插入音樂檔,才發現原來 Podcast 是可以分段插入音樂的!不過因為這一集主體錄音檔無法切開,所以目前只放了開場音樂,
下一集開始,會有更完整更用心的音樂呈現,敬請期待~哈哈哈!
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EP02|我是一位視障咖啡師,為什麼我要參加手沖比賽?
Jul 14, 2025👋 歡迎來到《芒典咖啡》第二集!
我是冠璋,一位視障咖啡師。這一集,我想和你分享我為什麼會選擇參加手沖比賽。
⠀
也許你會好奇,一位看不見的咖啡師,為什麼要站上競技的舞台?
其實,這段旅程不只是比賽,更是關於自我挑戰、找回初衷,以及重新認識「沖煮」這件事的過程。
⠀
☕ 在這集裡你會聽到:
・我參賽背後的真實動機
・練習過程中的掙扎與突破
・視障咖啡師如何靠感官練習與建立自信
⠀
如果你也曾經懷疑自己的能力,或在人生的某個關卡上猶豫不決,也許這一集,會帶給你一點點勇氣。
⠀
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EP01|視障者怎麼沖咖啡?只要工具對了、方法對了,我們也能做到喔!
Jul 07, 2025🎧 歡迎光臨 芒典咖啡!
你是不是也曾好奇:視障者怎麼沖咖啡?
在這一集中,我邀請你坐下來,和我一起一步一步拆解:
我們是如何靠著 正確的方法 和 好用的工具,完成這項看似艱難的工作。
雖然我們沒有視覺的輔助,
但我們運用 觸覺、嗅覺、味覺,甚至聽覺,
來感受每一次的沖煮變化與風味轉折。
每一杯咖啡,都是我們和顧客的故事交換與心靈對話。
希望透過這一集,讓你認識更多看不見的世界裡,那些看得見的努力與美好。
☕ 如果想喝我們的咖啡,歡迎到 Google Maps 搜尋:
📍Flair 視障咖啡廳|台中店
地址:台中市南屯區益豐路三段431號
營業時間:10:30–18:00(週日公休)
📍Flair 視障咖啡廳|彰化店
地址:彰化市卦山路8-1號 2樓
營業時間:10:00–18:00(週三、週四公休)
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EP0|牛刀小事:第一次錄音,從自我介紹開始(敬請見諒)
Jul 03, 2025留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cmcn9wycj06x601vo2yc203cf/comments
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